Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Carciofi ripieni
Ecco uno dei tanti modi per sbizzarrirsi nella preparazione dei carciofi ripieni. Sul web si é trovato questo particolare modo di preparare questa pietanza. Basta seguire il video…musicato
Risotto di mare
Ricetta di pesce semplice e ricca di sapore, attenzione però alla scelta degli ingredienti. Per la preparazione, se siete bravi e se riuscite a incastrare tutte le fasi descritte di seguito, dovreste impiegarci 45′ circa da quando cominciate a pulire i calamari. Nel dettaglio, il video della preparazione.
Le zeppole
Avete voglia di dolci? Volete provare un piatto tipico? Ecco il dolce tipico di S. Giuseppe, da non confondersi con le c.d. "zeppole di San Giuseppe", dolci alla crema a base di pasta bignè.
Caponata
Quando si parla di caponata bisogna specificare se ’siciliana’ o ‘napoletana‘, perché si tratta di due piatti completamente diversi. L’ingrediente fondamentale della caponata siciliana sono le melenzane. Si tratta di un piatto molto consigliato per gli "amanti delle calorie".
Cassata siciliana
Ancora un prodotto tipico della Sicilia che può essere usato come come mezzo di seduzione. Un dolce molto buono la cui forma può variare a seconda delle scelte dello "chef" e che viene descritto durante una trasmissione televisiva.