Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Cannelloni di magro
Ingredienti: Dosi per 6:
600 g di pasta all’uovo in sfoglia, 1 kg di spinaci, 200 g di ricotta, 3 uova, 2 tazze di besciamella, noce moscata, parmigiano grattugiato, sale
Ricavare dalla sfoglia quadrati di circa 10 cm di di lato. Lessarli e stenderli ad asciugare su un tovagliolo.