Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Antipasto Prataiolo
Posted in 02 Antipasti on Luglio 11, 2008
Ingredienti:
Dosi per 4:
4 uova
2 pomodori piccoli
8-10 foglie di lattuga
3-4 cucchiai di maionese
sale
8-10 funghi sott’olio
Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti.
Antipasto giallo
Posted in 02 Antipasti on Luglio 5, 2008
Ingredienti:
Dosi per 4:
5 uova sode
150 g di tonno
1 cucchiaio di pasta d’acciughe
100 g di maionese
olio
sale
pepe
Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli. Amalgamate la maionese alla pasta d’acciughe.