Pizza allo speck

Ingredienti:

Dosi per 4:

1 confezione di pasta per pizza Findus

200 g di speck

100 g di pancetta

2 uova

parmigiano grattugiato

olio, sale, pepe

Stendere la pasta scongelata, adagiarla sulla placca del forno unta d’olio, distribuirvi sopra lo speck tagliato a striscioline e la pancetta tagliata a fettine.

Rompere le uova in una terrina, salare, pepare, versare sulla pizza, cospargere di parmigiano, infornare per circa 30 minuti e servire.