Ricette Italia

ricette di cucina italiana e non

Archive for the ‘Ricettario Umbro’ Category

SPAGHETTI AL PEPERONCINO SPRINT

Ingredienti per 4 persone

400gr. di SPAGHETTI AL PEPERONCINO, 1/2 bicchiere di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P, 2 spicchi di aglio, una manciata di prezzemolo e basilico tritati.
PROCEDIMENTO:

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SPAGHETTI AL SALMONE

Ingredienti per 4 persone
 
400gr. di SPAGHETTI AL SALMONE, 100gr di tonno, 20 gr. di capperi, 1 spicchio di aglio, prezzemolo tritato , OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P e sale.   
PROCEDIMENTO:

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SPAGHETTI VELOCI

Ingredienti per 4 persone
 
500gr. di SPAGHETTI AL LIMONE, 5 pomodori rosa (non maturi), OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P, aglio, sale e prezzemolo tritato.   
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SPAGHETTI ALLA MARINARA

Ingredienti per 4 persone
 
400 gr. di SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA, 200gr. di seppioline pulite tagliuzzate,1/2 cipolla, 2 spicchi di aglio,1 bicchiere di VINO BIANCO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P, sale, pepe e prezzemolo tritato.   
PROCEDIMENTO:

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RICETTA TIPICA AL FARRO

Ingredienti per 4 persone
 
Quattro pugnetti di FARRO, cipolla (a piacimento), sedano, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P, pelati di pomodoro, 100gr. di pecorino o parmigiano.   
PROCEDIMENTO

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