Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Archive for the ‘Pasta’ Category
Vongole al cartoccio
Che buona ricetta…Seguite il video, che si trova nella prossima pagina, per scoprire ingredienti e modalità.
Spaghetti agli Strigoli
La cucina non parla soltanto al "femminile". Ecco cosa ci consiglia un signore in merito alla preparazione di questo bel piatto di spaghetti.
Orecchiette e cime di rape
Curiosando sul web ci si imbatte anche in simpatiche ricette raccontate da "Nonna Stella".
Cannelloni di magro
Ingredienti: Dosi per 6:
600 g di pasta all’uovo in sfoglia, 1 kg di spinaci, 200 g di ricotta, 3 uova, 2 tazze di besciamella, noce moscata, parmigiano grattugiato, sale
Ricavare dalla sfoglia quadrati di circa 10 cm di di lato. Lessarli e stenderli ad asciugare su un tovagliolo.