Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Archive for Luglio 17th, 2008
Ricotta alle erbe
Posted in 04 Secondi on Luglio 17, 2008
Dosi per 4:
400 gr. di ricotta, 20 gr.di farina, 120 gr. di parmigiano, 2 uova, sale, pepe, pane grattugiato, un rametto di rosmarino, un bel ciuffo di basilico e
prezzemolo.
Passate al setaccio la ricotta, unite la farina, le uova, il parmigiano, aggiustate di sale e pepate.
Frullato di Uva
Posted in 08 Bevande, analcoliche on Luglio 17, 2008
Ingredienti:
Dosi per 4:
400 g di uva moscato
1 bicchiere di succo di uva
1 mela ranetta
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di crusca ammollati in un po’ di latte
ghiaccio tritato
il succo di 1 limone