Ingredienti:
Dosi per 4:
4 uova
1 scatola di mais
2 cipolle
3 peperoni
4 pomodori da sugo
olio
sale
pepe
Tritate le cipolle finemente e ponetele in padella con un poco di olio, con i peperoni colorati tritati grossolanamente e con i pomodori spezzettati.
Curiosando sul web ci si imbatte anche in simpatiche ricette raccontate da "Nonna Stella".