Tartine di formaggio calde

Stendete una confezione di pasta sfoglia surgetata in uno strato sottile e ricavatene tanti dischetti che sistemerete su una teglia da forno imburrata.

Premendo con l’indice, formate al centro di ognuno una piccola cavità in cui porrete un dadino di Philadelphia con sopra una mandorla od un mezzo gheriglio di noce.

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Gorditas

Ingredienti:

Farina di Granoturco Masa

Acqua tiepida

Sale

Farina di Frumento

Mettere la farina di granturco in una insalatiera, un po’ di farina di frumento ed un pizzico di sale.

Aggiungere l’acqua tiepida ed impastare.

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