Ricette Italia
ricette di cucina italiana e non
Archive for Giugno 22nd, 2008
Bistecche di soia con cipolla e peperone
Posted in piatti unici on Giugno 22, 2008
Ingredienti:
Dosi per 4:
6-8 bistecche di soia
2 peperoni gialli o rossi
3-4 cipolle medie
olio
sale
pepe
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente.
Antipasti ai gamberetti
Posted in 02 Antipasti on Giugno 22, 2008
Dosi per 4:
300 g di gamberetti, 1 avocado maturo, 1 pompelmo rosa, menta fresca, limone, olio d’oliva, sale, pepe
Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata.